Ekstraksi dan Identifikasi Senyawa Bioaktif Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)
DOI:
https://doi.org/10.52120/jlik.v3i1.59Keywords:
Kemangi, KLT, Maserasi, Uji FitokimiaAbstract
Kemangi (Ocimum basilicum L.) merupakan tumbuhan yang sering disebut kemangi manis yang digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati demam, sariawan, panas dalam, batuk, dan mual muntah, Hal itu karena banyaknya senyawa aktif yang terkandung di dalam daun kemangi. Oleh karena itu Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa bioaktif dalam daun kemangi (Ocimum basilicum L.). Daun kemangi di peroleh dari pasar 7 Ulu, Palembang. Proses penelitian ini dilakukan di dalam Labolatorium Bahan Alam, Fakultas Farmasi Universitas Kader Bangsa. Tanaman kemangi yang didapat kemudian disortasi basah, dicuci, dirajang, lalu dikeringkan hingga memperoleh kadar susut 80%. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, menghasilkan rendemen sebesar 8%. Uji fitokimia menunjukkan adanya kandungan flavonoid, saponin, tanin, dan alkaloid, sementara steroid tidak terdeteksi. Analisis lebih lanjut dilakukan dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) menggunakan eluen campuran etil asetat, metanol, dan air (9:2:2), menghasilkan noda dengan nilai Rf beragam.
Downloads
References
Andiarna, F., Kumalasari, M. L. F., Tyastirin, E., Pribadi, E. T., Khoiriyah, R. A., & Oktorina, S. (2023). Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Pada Ekstrak Methanol Batang Kemangi (Ocimum bacilicum L). Gema Kesehatan, 15(2), 103–109. https://doi.org/10.47539/gk.v15i2.420
Andika, B., Halimatussakdiah, H., & Amna, U. (2020). Analisis Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Daun Gulma Siam (Chromolaena odorata L.) di Kota Langsa, Aceh. QUIMICA: Jurnal Kimia Sains Dan Terapan. https://doi.org/10.33059/jq.v2i2.2647
Dewi dkk. (2018). Pemisahan, Isolasi, dan Identifikasi Senyawa Saponin dari Herba Pegagan (Centella asiatica L. Urban). Jurnal Farmasi Udayana.
Fakhruzy, Kasim, A., Asben, A., & Anwar, A. (2020). Review: Optimalisasi Metode Maserasi Untuk Ekstraksi. Menara Ilmu.
Fikayuniar, L., Rahma, A. D., Wahyuni, A., Shafira, K., Ilham, R. N., Wulandari, S. A., & Khasanah, Y. (2023). Kandungan Flavonoid Pada Ekstrak Bunga Kamboja (Plumeria Sp)Dengan Metode Skrining Fitokimia: Review Artikel. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(16), 509–516. https://jurnal.peneliti.net/index.php/JIWP%0AKandungan
Forestryana, D., & Arnida, A. (2020). Skrining Fitokimia Dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Etanol Daun Jeruju (Hydrolea Spinosa L.). Jurnal Ilmiah Farmako Bahari. https://doi.org/10.52434/jfb.v11i2.859
Guntur, A., Selena, M., Bella, A., Leonarda, G., Leda, A., Setyaningsih, D., & Riswanto, F. D. O. (2021). Kemangi (Ocimum basilicum L.): Kandungan Kimia, Teknik Ekstraksi, dan Uji Aktivitas Antibakteri. Journal of Food and Pharmaceutical Sciences, 9(3), 513–528. https://doi.org/10.22146/jfps.3376
Hajar, U., & Sudarwati, T. P. L. (2022). Potensi Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) Terhadap Bakteri Bacillus cereus. Jurnal Komunitas Farmasi Nasional, 2 (2), 320–329.
(2021). Analisis Senyawa β-Karoten pada Buah Pepaya (Carica papaya L.) Asal Kabupaten Konawe Selatan, Provinsi Sulawesi Tenggara. Jurnal Inovasi Sains Dan Teknologi (INSTEK), 4(2), 1-7.
Idrus, I., Apriyanti, R., Katadi, S., Rahmat, N., Wahab, S., & Asfi, D. (2023). The Effect of Variations in HPMC and Carbopol Bases on The Physical Stability of Okra (Abelmoschus esculentus L.) Fruit Gel Formulations. Biocity Journal of Pharmacy Bioscience and Clinical Community, 2(1), 35-48.
Kamilatinnisa, I. (2019). Perbandingan Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Antara Berbagai Konsentrasi Perasan Daun Kemangi (Ocimum sanctum Linn.). Journal of Chemical Information and Modeling.
Khafid, A., Wiraputra, M. D., Putra, A. C., Khoirunnisa, N., Putri, A. A. K., Suedy, S. W. A., & Nurchayati, Y. (2023). Uji Kualitatif Metabolit Sekunder pada Beberapaa Tanaman yang Berkhasiat Sebagai Obat Tradisional. , 8(1), 61–70. Jurnal Buletin Anatami Dan Fisiologi, 8(1), 61–70.
Krismayadi, K., Halimatushadyah, E., Apriani, D., & Cahyani, M. F. (2024). Standarisasi Mutu Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.). Pharmacy Genius, 3 (2), 67–81. https://doi.org/10.56359/pharmgen.v3i2.333
Kumalasari, M. L. F., & Andiarna, F. (2020). Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L). Indonesian Journal for Health Sciences. https://doi.org/10.24269/ijhs.v4i1.2279
Lifiani, R., Situmorang, M., & Marpaung, J. K. (2022). Pemanfaatan Tanaman Obat Daun Kemangi Sebagai Antibakteri Di Pusat Kesehatan. Jurnal Abdimas Mutiara, 3, 439–441.
Lintang, R., Losung, F., Menajang, F. I. S., & Sumilat, D. A. (2024). Optimizing Thin Layer Chromatography (TLC) Eluent Composition for Compound Content Separation the Ethanolic Extract of Sponge and Ascidia. Jurnal Ilmiah Platax, 12(2), 132–138. https://doi.org/10.35800/jip.v12i2.57116
Marjoni, M. R. (2016). Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma III Farmasi. In Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma III Farmasi.
Mustiqawati, E., & Yolandari, S. (2022). Identifikasi senyawa Saponin Ekstrak daun Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia S.) Dengan kromatografi Lapis Tipis Identification of Lime (Citrus Aurantifolia S.) Leaf Extract Compoundswith Thin Layer Chromatography. JURNALPromotif Preventif, 5(1), 66–73.
Pratiwi, S. A., Februyani, N., Basith, A. (2023). Skrining dan Uji Penggolongan Fitokimia dengan Metode KLT pada Ekstrak Etanol Kemangi (Ocium basilicum L) dan Sereh Dapur (Cymbopogon ciratus). Pharmacy Medical Journal, 6(2), 2023.
Riyanto, & Haryanto, Y. (2023). Pengaruh Lama Penyimpanan Ekstrak Terhadap Kadar Pinostrobin Dalam Ekstrak Etanol Temukunci (Kaemferia pandurata, Roxb). Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 174–184.
Sharifa, A. A., Jamaludin, J., Kiong, L. S., Chia, L. A., & Osman, K. (2012). Anti-urolithiatic terpenoid compound from Plantago major Linn. (Ekor Anjing). Sains Malaysiana.
Shofa, S. A. (2020). Skrining Fitokimia dan Identifikasi Metabolit Sekunder Secara Kromatografi Lapis Tipis (KLT) pada Nanopartikel Kitosan Ekstrak Bawang Putih (Allium sativun Liin.), Jeringau (Acorus calanus L.), Temu Mangga (Curcuma mangga Val.) dan Kombinasinya. Karya Tulis Ilmiah, Fakulitas Sains dan Teknologi.
Susi Indah Lestari, B. S. (2021). Analisis Kromatografi Lapis Tipis (Klt) Dan Aktivitas Penangkapan Radikal Bebas (Prb) Ekstrak Etanol Lempuyang Emprit (Zingiber americans) Hasil Maserasi Sekali Dan Maserasi Berulang. Jurnal Biomedika, 13(1), 76–82. https://doi.org/10.23917/biomedika.v13i1.11439
Sutomo, S., Norijatil, H., Arnida, A., & Sriyono, A. (2021). Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Daun Matoa (Pometia pinnata J.R Forst & G. Forst) Asal Kalimantan Selatan. Jurnal Pharmascience, 8(1).
Soyata, A., Khoirunnisa, K., & Wahab, S. (2024). Larvicidal Activity of Red Betel Leaves (Piper ornatum) Ethanolic Extract Against Mosquito Larvae. Sciences of Pharmacy, 3(2), 107-111.
Wahab, S., & Yulia, Y. (2023). Optimasi Formula Dan Uji Aktifitas Sediaan Gel Anti Jerawat Daun Jambu Biji Terhadap Bakteri (Staphylococcus epidermidis). JURNAL FARMASI ABDURAHMAN, 1(2), 6-12.
Wahab, S., Bachri, S., Nugraha, A. F., & Idrus, I. (2021). Kemampuan Senyawa Bioaktif Formula Salep Ekstrak Metanol Curcuma aeruginosa Roxb Dalam menghambat Pertumbuhan Staphylococcus aureus Menggunakan Media Nutrient Agar. JSSHA ADPERTISI JOURNAL, 1(1), 54-60.
Wahyuningsih, S., & Dkk. (2024). Buku Ekstraksi Bahan Alam Edisi 2024 (Issue March).
Widyawati, N. (2019). Penampilan Tanaman Krisan Pot(Dendrathema Grandiflora) Akibat Retradan dan Pemangkasan Pucuk. J Hort.Indonesia, 10(2), 128–134.
Yastiara, I., Nugraha, F., & Kurniawan, H. (2022). Identification of Paracetamol in Jamu Using Thin Layer Chromatography Analysis Method. Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 4(3), 748–757. https://doi.org/10.37311/jsscr.v4i3.15284
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JURNAL LANTERA ILMIAH KESEHATAN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
