Pendampingan Pengembangan Usaha Kripik Singkong Bik Yus sebagai UMKM Tangguh Pasca-Pandemi di Desa Karang Agung, PALI

Nadia Putri; Jerina Saputri; Occa Putri; Tau Lan; Tiara  Permata Sari; Sri  Handayani

Penulis

Nadia Putri Program Studi S1 Keperawatan, Fakultas Kebidanan dan Keperawatan, Universitas Kader Bangsa, Indonesia Penulis
Jerina Saputri Program Studi S1 Keperawatan, Fakultas Kebidanan dan Keperawatan, Universitas Kader Bangsa, Indonesia Penulis
Occa putri Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Kader Bangsa, Indonesia Penulis
Taulan Program Studi S1 Kebidanan, Fakultas Kebidanan dan Keperawatan, Universitas Kader Bangsa, Indonesia Penulis
Tiara Permata Sari Program Studi S1 Kebidanan, Fakultas Kebidanan dan Keperawatan, Universitas Kader Bangsa, Indonesia Penulis
Sri Handayani Program Studi S1 Kebidanan, Fakultas Kebidanan dan Keperawatan, Universitas Kader Bangsa, Indonesia Penulis

Kata Kunci:

UMKM, Kiripik Singkong, Covid-19, Desa Karang Agung Pali, Inovasi

Abstrak

Perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kripik singkong "Bik Yus" di Desa Karang Agung Pali menjadi contoh nyata adaptasi masyarakat terhadap dampak pandemi COVID-19. Berdirinya UMKM ini berawal dari krisis ekonomi yang terjadi akibat pembatasan aktivitas selama pandemi, yang mempengaruhi sektor usaha kecil. Pemilik usaha, yang sebelumnya bergantung pada pekerjaan lain, memanfaatkan potensi lokal seperti singkong untuk menciptakan produk olahan yang dapat dipasarkan. Dalam beberapa tahun sejak berdiri, UMKM ini mengalami perkembangan pesat berkat kreativitas dalam memproduksi kripik singkong yang berkualitas dan memiliki daya tarik pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan UMKM tersebut, seperti pemanfaatan sumber daya lokal, strategi pemasaran berbasis media sosial, serta peran pemerintah dalam mendukung usaha kecil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM "Bik Yus" tidak hanya berhasil bertahan di tengah pandemi, tetapi juga berhasil berkembang dengan menerapkan inovasi produk dan pendekatan pemasaran yang efisien, yang akhirnya memberi kontribusi pada ekonomi lokal

Unduhan

Data unduhan tidak tersedia.

Referensi

Laura Hardilawati, W. (2020). Strategi Bertahan UMKM di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Akuntansi dan Ekonomika, 10(1), 89-98.

Purnomo, F. (2019). Program Ladit (Lapak Digital): Optimalisasi Media Digital Sebagai Wadah Dalam Pengembangan UMKM di Madura. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 6(2), 89-95.

Sari, Y. P., Farida, I., & Hetika, H. (2019). Model Pendampingan UMKM Pengolahan Hasil Laut Dengan Metode Pendekatan Pendampingan Terintegrasi. Monex: Journal of Accounting Research, 8(1), 293-302.

Rosita, R. (2020). Pengaruh pandemi Covid-19 terhadap UMKM di Indonesia. Jurnal Lentera Bisnis, 9(2), 109-120.

Azzahra, N., Putri, A. U., Pratama, Y., Anatasya, R. V., Putri, A. A., Ramadhani, U., ... & Enjelina, M. (2024). Peningkatan Keterampilan Kewirausahaan Mahasiswa Melalui Usaha Penjualan Puding Ubi Ungu. JURNAL LANTERA ILMIAH PENGABDIAN MASYARAKAT, 1(2), 18-23.