Ekstraksi Perkolasi dan Identifikasi Daun Pepaya (Carica Papaya folium)
Kata Kunci:
Daun pepaya, Ekstraksi, Fitokimia, PerkolasiAbstrak
Pepaya (Carica papaya L.) merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia dan memiliki nilai ekonomi tinggi. Praktikum ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi ekstrak daun pepaya dengan menggunakan metode ekstraksi perkolasi dan pelarut etanol 96%. Proses pembuatan simplisia daun pepaya dimulai dari sampel dengan berat 2 kg, yang menghasilkan simplisia sebanyak 105 gram dengan susut pengeringan mencapai 94,75%. Rendemen ekstrak daun pepaya yang diperoleh adalah 6,6%. Uji skrining fitokimia menunjukkan adanya senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin, sementara senyawa steroid tidak terdeteksi. Pemisahan dan identifikasi komponen ekstrak dilakukan dengan kromatografi lapis tipis (KLT) berdasarkan nilai Rf. Pengamatan dengan sinar UV 254 nm, baik sebelum maupun setelah disemprot dengan H2SO4, menghasilkan 3 noda, sedangkan pada pengamatan dengan sinar UV 365 nm, sebelum disemprot H2SO4 terdapat 3 noda, dan setelah disemprot H2SO4, ditemukan 7 noda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak daun pepaya memiliki potensi senyawa bioaktif yang dapat dieksplorasi lebih lanjut untuk aplikasi farmasi.
Unduhan
Referensi
Alzanando, R., Yusuf, M., & M.Si, T. (2022). Analisis Kadar Senyawa Alkaloid dan Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya L.) Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Farmasi Malahayati, 5 (1), 108–120. https://doi.org/10.33024/jfm.v5i1.7032
Emelda, A. (2019). Farmakognosi. Pustaka Baru Press.
Hastuti, F. (2023). Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Pepaya Muda Dan Tua (Carica Papaya L) Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis (Skripsi).
Idrus, I., Wahab, S., Nugraha, A. F., & Bachri, S. (2021). Analisis Senyawa β-Karoten pada Buah Pepaya (Carica papaya L.) Asal Kabupaten Konawe Selatan, Provinsi Sulawesi Tenggara. Jurnal Inovasi Sains Dan Teknologi (INSTEK), 4(2), 1-7.
Idrus, I., Apriyanti, R., Katadi, S., Rahmat, N., Wahab, S., & Asfi, D. (2023). The Effect of Variations in HPMC and Carbopol Bases on The Physical Stability of Okra (Abelmoschus esculentus L.) Fruit Gel Formulations. Biocity Journal of Pharmacy Bioscience and Clinical Community, 2(1), 35-48.
Juna, N. Z., Studi, P., Kimia, P., Pendidikan, J., Dan, M., Pengetahuan, I., Keguruan, F., Ilmu, D. A. N., & Tadulako, U. (2023). Analisis Kadar Alkaloid Dari Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya L .) DENGAN.
Khairunnisa, A., Amelia, A. R., & Fikriyan, F. (2023). Karakterisasi dan Skrining Fitokimia Simplisia Daun Pepaya (Carica papaya L.). PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science, 4(1), 1–10. https://doi.org/10.35706/pc.v4i1.8302
Mahatriny Ni Nyoman, Payani N.P.S, Oka I.B.M, & Astuti K.W. (2022). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya L.) Yang Diperoleh Dari Daerah Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali. Jurnal Farmasi Udayana, 3, 8–13.
Muchammad Reza Ghozaly, syaikhul Aziz, Neni Sri Gunarti & Lia Fikayuniar. (2023). Metode Kimia Untuk Farmasi.
Pratiwi, S. A., Februyani, N., Basith, A., Program,), Fakultas, S. F., Kesehatan, I., Nahdlatul, U., Sunan, U., Bojonegoro, G., Yani, A., 10, N., Bojonegoro, K., Timur, J., & Boojonegoro, K. (2023). Skrining dan Uji Penggolongan Fitokimia dengan Metode KLT pada Ekstrak Etanol Kemangi (Ocium basilicum L) dan Sereh Dapur (Cymbopogon ciratus). Pharmacy Medical Journal, 6(2), 2023.
Soyata, A., Khoirunnisa, K., & Wahab, S. (2024). Larvicidal Activity of Red Betel Leaves (Piper ornatum) Ethanolic Extract Against Mosquito Larvae. Sciences of Pharmacy, 3(2), 107-111.
Suarjo Putri, N. M., Sutiningsih, D., & Mochamad Hadi. (2023). Skrining Fitokimia dan Uji Antibakteri Nanopartikel Perak Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L) terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis dan Salmonella typhi. Jurnal Bios Logos, 13(3), 141–149. https://doi.org/10.35799/jbl.v13i3.49813
Sudarwat, T. P. L. (2021). Potensi Antimikroba Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Menggunakan Metode Bioautografi Terhadap Bakteri Streptococcus sp. Jurnal Komunitas Farmasi Nasional, 1(1), 56–60.
Sunani, S., & Hendriani, R. (2023). Classification and Pharmacological Activities of Bioactive Tannins. Indonesian Journal of Biological Pharmacy, 3(2), 130–136. https://jurnal.unpad.ac.id/ijbp
Syafriah, W. O. (2021). Identifikasi Saponin Pada Ekstrak Metanol Daun Pepaya (Carica Papaya Linn) Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis. Journal of Health Quality Development, 1(2), 103–108. https://doi.org/10.51577/jhqd.v1i2.219
Wahab, S., & Yulia, Y. (2023). Optimasi Formula Dan Uji Aktifitas Sediaan Gel Anti Jerawat Daun Jambu Biji Terhadap Bakteri (Staphylococcus epidermidis). JURNAL FARMASI ABDURAHMAN, 1(2), 6-12.
Wahab, S., Bachri, S., Nugraha, A. F., & Idrus, I. (2021). Kemampuan Senyawa Bioaktif Formula Salep Ekstrak Metanol Curcuma aeruginosa Roxb Dalam menghambat Pertumbuhan Staphylococcus aureus Menggunakan Media Nutrient Agar. JSSHA ADPERTISI JOURNAL, 1(1), 54-60.
Waruwu, N. S., Sudyadnyana Sandhika, I. M. G., & Dwipayani Lestari, N. K. (2021). Perbandingan Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya L.) di Daratan Rendah dan Daratan Tinggi. Jurnal Media Sains, 5(1), 29–36. https://doi.org/10.36002/jms.v5i1.1492
Wijaya, A., Rifki Widiastuti, N., Novi Rahmadani, A., & studi Diploma III Farmasi Akademi Farmasi Indonesia Yogyakarta, P. (2023). Antioxidant Activity of Water, Ethyl Acetate And Chloroform Fraction of Papaya (Carica papaya L.) Leaf Extract By DPPH Method. Jurnal Jamu Kusuma, 3(2), 2798–0332.
Zaini, M., & Shofia, V. (2020). Skrining Fitokimia Ekstrak Carica Papaya Radix, Piper Ornatum Folium Dan Nephelium Lappaceum Semen Asal Kalimantan Selatan. Jurnal Kajian Ilmiah Kesehatan Dan Teknologi, 2(1), 15–27. https://doi.org/10.52674/jkikt.v2i1.30
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 JURNAL LANTERA ILMIAH KESEHATAN
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
